Κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς

Rena
Rena @cook_rena2005
,ελλαδα

Μια συνταγή κλασική που ξεκινάω να τη φτιάχνω την καθαρή Δευτέρα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
1 φόρμα του κέικ
  1. 1 φλιτζάνιελαιόλαδο
  2. 2 φλιτζάνιασιμιγδάλι ψιλό
  3. 3 φλιτζάνιαζάχαρη κρυσταλλική
  4. 4 φλιτζάνιανερό
  5. 1 ξύλο κανέλας
  6. Φλούδεςαπό 1 πορτοκάλι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό την κανέλα και το ξύσμα σε ένα κατσαρολάκι να βράσουν για 5 λεπτά χωρίς να ανακατέψουμε.

  2. 2

    Σε μια μεγάλη βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το σιμιγδάλι και το καβουρδίζουμε να πάρει χρώμα.

  3. 3

    Στην συνέχεια προσθέτουμε με πολλή προσοχή το σιρόπι στην κατσαρόλα με το Σσιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλάει από τα τοιχώματα. Τότε είναι έτοιμος ο χαλβάς μας. Βάζουμε σε φόρμα, αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Rena
Rena @cook_rena2005
στις
,ελλαδα

Σχόλια (2)

Effrosyni Vyzopoulou
Effrosyni Vyzopoulou @syni
Υπερβολικά γλυκό βγήκε! Μου παράτησαν τα μπωλακια από την γλύκα όλη η οικογένεια 😢😵

Παρόμοιες συνταγές