Saltado de pollo | Estilo James Salaz
James Salaz @cook_8106704
Paso a paso
- 1
Cortar los filetes de pollo en tiras delgadas y sazonarlas con sal, pimienta y ajos molido.
- 2
Pelar las papas y cortarlas en bastones medianos y freírlas y reservar.
- 3
Cortar las cebollas, tomates, ají amarillo y los pimientos en tiras delgadas.
- 4
En una sartén o wok, saltear el pollo junto a las verduras picadas, añadir un chorro de vinagre y sillau, sal, pimienta y sazonador y el perejil picado.
- 5
Si se desea más jugoso agregarle un poco de agua hervida y servir junto a las papas y arroz graneado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A James Salaz le encantará ver cómo quedó.
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