Chorizos a la pomarola

Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮 @cook_8399244
Argentina..Buenos Aires

#familiar
La receta es especial, porque la hacia mi querido papá a quien siempre recordaré con mucho amor..😍

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1 kgchorizos de cerdo
  2. 1cebolla grande
  3. 1Morrón rojo
  4. Pimentón dulce a gusto
  5. Sal y especias a gusto
  6. 1 latatomates perita
  7. 2 vasosAgua segura
  8. 4 hojaslaurel

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas en rodajas y lo mismo con los morrones y rehogar en aceite.

  2. 2

    Desgrasar los chorizos. Se pinchan con tenedor y hervir en una ollita con agua por 20 minutos.

  3. 3

    Cuando estén tiernas la cebollas y el morrón, agregar sal, especias y el laurel. Cortar los chorizos en rodajas y agregar a la cocción.

  4. 4

    Volcar la lata de tomates y de a poco el agua a medida que se vaya evaporando.

  5. 5

    Cocinar por media hora con tapa a fuego suave..y listo..!! Servir en cazuelas o platos.. exquisitos!!😊🤗

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Comentarios

Escrita por

Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Argentina..Buenos Aires
Hola..Me gusta crear en la cocina..tanto dulce o salado, y agregar variantes a las distintas recetas. Amo cocinar, es el arte de combinar los ingredientes..y es verdaderamente mágico!! 🍞🍗🍤🍦🍡🍕
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