เมนูนี้แค่ได้ยินชื่อเมนูก็เปรี้ยวปากแล้ววว "มะม่วงน้ำปลาหวาน" นั้นเอง ฝานมะม่วงแล้วจิ้มน้ำปลาหวาน โอ้ยยย ฟิน บอกเลย ทำเองกุ้งเน้นๆ เพิ่มรสเผ็ดได้ตามชอบ ทำง่ายๆ มาลงมือทำกันเลยค่ะ #5000มื้อให้น้อง

อีกหนึ่งเมนูของทานเล่น ที่หยุดไม่อยู่ ช่วงหน้าร้อน ได้มะม่วงเปรี้ยวๆ เย็นๆ น้ำปลาหวาน แซ่บๆ โอ้ยฟิน อะไรจะมีความสุขขนาดนี้ วันนี้เป็นวันสงกรานต์ ขอแนะนำเลยว่าเด็ด งั้นเราไปฟินกับมะม่วงน้ำปลาหวานกันเล้ยยยย #เปรี้ยวแซ่บ #ครัวผจญภัย

สูตรบ้านๆอร่อยๆ

มะม่วงที่บ้านออกลูกดก ก็ต้องจัดเมนูน้ำปลาหวานสิคะ รออะไร 😊

ต้องมะม่วงเปรี้ยวๆใช้มีดคมๆฝานบางๆ เข้ากันกับน้ำปลาหวานที่สุดเลยค่ะ ถ้าพวกมะม่วงมันก็ใช้มีดเฉาะๆเป็นชิ้นใหญ่ๆ เลย ....ทานง่ายๆ.... หยิบดอกไม้มะม่วงขึ้นมาใช้ช้อนตักน้ำปลาหวานหยอดลงไปตรงกลีบดอกไม้...แซ่บๆ จี๊ดจ๊าด

#เมนูสงกรานต์

วันนี้มีของว่างแบบจี๊ดจ๊าด อาหารตา อาหารใจ มาฝากค่ะ.ครบเครื่องครบรส..หวานน้ำตาล เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดจากมะม่วง หอมกะปิและกุ้งแห้ง เผ็ดพริกขี้หนูและพริกป่น.....เวลาจัดจาน ฝานมะม่วงใส่จานแต่ละครั้งก็จะแล้วแต่อารมณ์และความเปรี้ยวของมะม่วง ถ้ามะม่วงเปรี้ยวๆก็จะฝานบางๆจัดใส่จานได้ตามแต่มือจะพาไป.... มันกรอบก็หั่นชิ้นใหญ่ๆแบบสะใจ....มีดที่ฝานมะม่วงต้องคมมากๆค่ะถึงจะฝานได้บางๆ...**ในจานรูปหัวใจใช้มะม่วงแรดแก่ๆฝานบางๆ 6 ใบค่ะ**

ทำอาหารแบบไม่มีสูตร ชอบอะไรก็ใส่อันนั้นเยอะๆ

#ครัวผจญภัย #ครัวแล้วแต่แอร์ของทานเล่นที่ใครๆ ก็ทำได้ค่ะ

การรับประทานอาหารตามฤดูกาล นอกจากจะได้ของดีในราคาไม่แพงแล้ว ยังอร่อยด้วยค่ะ ช่วงนี้ผลไม้รสเปรี้ยวมีให้เลือกทานมากมาย ไม่ว่าจะเป็นมะม่วง มะยม ตะลิงปลิง ฯลฯ ทำน้ำปลาหวานใส่ขวดติดตู้เย็นไว้ก็พร้อมอร่อยได้ตลอดเวลาค่ะ