Omelette de jamón, mozzarella y especias

Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮 @cook_8399244
Argentina..Buenos Aires

#platounico
El omelette se puede comer como plato único o como guarnición de otro plato. Como en este caso, acompañando una milanesas de berenjenas. Receta que ya publiqué en mi recetario.

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Ingredientes

5 minutos
  1. 1huevo grande o 2 pequeños
  2. 1 fetajamón cortada en pequeños trozos
  3. Queso mozzarella o por salut ó de máquina, a gusto
  4. Especias..orégano, ajo y perejil
  5. 1 pizcaSal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Batir los huevos y agregar la sal, las especias y el jamón.

  2. 2

    Precalentar en la hornalla en mínimo, la sartén con unas gotas de aceite o rocio vegetal. Echar el batido cuando este bien caliente.

  3. 3

    Cuando veas que está cocido de abajo. cuidando que no se queme, doblar al medio de esta manera colocando el queso dentro.

  4. 4

    Dar la vuelta otra vez por unos segundos y listo!! Servir como plato con una ensalada o con otro plato.. en este caso con milanesas de berenjenas. de mi recetario

  5. 5

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Comentarios

Escrita por

Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Argentina..Buenos Aires
Hola..Me gusta crear en la cocina..tanto dulce o salado, y agregar variantes a las distintas recetas. Amo cocinar, es el arte de combinar los ingredientes..y es verdaderamente mágico!! 🍞🍗🍤🍦🍡🍕
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