Brochetas de camarones

Aurora AM
Aurora AM @cook_11690693
CDMX
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Ingredientes

  1. 1/4de Camarón gigante crudo
  2. 200 gr.queso manchego
  3. 75 gr.tocino en rebanadas
  4. 1cebolla cortada en cubos
  5. 2chiles poblanos cortados en cubos
  6. sal y pimmienta

Paso a paso

  1. 1

    Pele los camarones, dejando solo la cola, luego ábralos por detrás haciendo una pequeña ranura, espolvorea de sal y pimienta

  2. 2

    Envuélvelos con media rebanada de tocino y vaya pinchando en la brocheta intercalando en ella la cebolla, chile y el queso

  3. 3

    Hace en la plancha por ambos lados hasta que el camarón tome un color rosita

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Aurora AM
Aurora AM @cook_11690693
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estudiando alimentos y bebidas <3
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