Atole de avena con naranja

Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos

Esta es una bebida Ecuatoriana que ellos le llaman colada de avena ....una amiga me dio la receta y la comparto con ustedes.....espero y lo disfruten como yo.....👍

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Ingredientes

  1. 1 tazaavena
  2. 1 tazay media de pulpa de naranja o jugo de naranja natural.
  3. 4clavos de olor
  4. 4pepitas de pimienta dulce
  5. 1 rajacanela
  6. 1/2 libraPiloncillo o panela como lo conozcan

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a hervir 2 litro de agua..y le agregamos el clavo y la canela y la pimienta dulce y la dejamos hervir hasta que suelte su sabor...

  2. 2

    Una vez que nuestra agua en el fuego ha soltado su sabor le sacamos la pimienta y el clavo y molemos la avena con la misma agua que hervimos y una vez que está molida la vaciamos a nuestra agua que ya hemos hervido y la dejamos a fuego lento por 10 segundos y la mantenemos en movimiento para que no se pegue..y después de esto agregamos la pulpa de la naranja y le dejamos hervir por 5 segundos y apagamos y queda lista nuestra colada de avena...o atole de avena.

  3. 3

    La pueden acompañar con pan o como deseen enjoy👍👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos
Soy Mexicana y me encanta comer variedad de sabores de todos los paises .....He vivido en los estados Unidos por muchos años y es la razon que me encanta la variedad de comida la mezcla de comida en este pais me fascina donde la gran variedad de cultura y de la gastronomía y el sabor, que al mezclar una con otra haces tu propio sazón eso es maravilloso..
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