Ravioles de pollo con masa muy fácil

Morita
Morita @cook_11984593
Buenos Aires Campana
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Ingredientes

+60 minutos
varios
  1. Para la masa utilizaremos :
  2. 500 gramosharina
  3. 3huevos
  4. 1 vasoagua
  5. cantidad necesariaSal
  6. 3 cucharadasaceite
  7. Para el relleno :
  8. 1cebolla grande
  9. 3pata y muslo
  10. 100 gramosjamón
  11. 50 gramosqueso rallado

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Para la masa en un bol colocar la harina, hacer un agujero en el medio, colocar la sal, huevos, aceite y el agua (yo utilice medio vaso) y revolver hasta hacer la masa y reposar por 20 'minutos con un papel film

  2. 2

    Para el relleno vamos a cortar la cebolla en cuadrados con una pizca de sal, dorar hasta que está blanda y colocar el pollo deshuesado y trozado en cuadraditos,(cocinarlo bien).

  3. 3

    Una vez cocinado, colocarlo en la procesadora junto a la paleta trozada junto con el queso y procesar bien y dejar 5 minutos en la heladera.

  4. 4

    Preparamos la masa la estiramos y rellenamos, mientras ponemos a hervir el agua, una vez que hirvió colocar los ravioles y cocinar por 20 minutos aproximado hasta que estén blando.(mis ravioles tardan eso porque no tengo máquinas para estirar la masa y son grandes pero no se preocupen que no se desarma ni se pegan) pero si ustedes cuenta con los elementos seguramente cuando los pongan a hervir dardaran menos de diez minutos.

  5. 5

    Servirlos y a comer yo les puse una salsa fácil de tomate, pero si quieres le puedes agregar solo queso.

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Morita
Morita @cook_11984593
Buenos Aires Campana

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