Hoy voy a cumplir a rajatabla y os voy a dejar esta receta de chistorra de Navarra con un solo ingrediente#domino

Continuamos consumiendo rebanadas de pan de hogaza, en esta ocasión, untándolo de mi habitual salsa de tomate y repartiendo sobre el pan unos trozos de chistorra.

Hablar del origen de la chistorra o txistor es hablar de Navarra, hace honor a una de las frases más populares de la cultura ibérica: «del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares», lo que da cuenta del carácter viajero de este producto cárnico.Fue una de las primeras comidas populares que podían llevarse con seguridad a todas partes junto con algo de pan y vino, las chistorras estaban siempre presentes en los viajes cortos o largos, de varios días o meses, a otras tierras.Resulta curioso que uno de sus ingredientes básicos, el pimiento, fue adicionado luego de las conquistas en América, éste llegó junto con la patata y el tomate, permitiendo obtener un polvo rojo que le da a la chistorra su color y sabor característico.

El otro día vimos en el supermercado unos blísteres con chistorra y como hacía tiempo que no la comíamos, acabo en el carro, hoy ha tocado consumirla, acompañada de unas simples patatas fritas en freidora.

Alucinante de acompañamiento. Se deja hecha y al micro.

Este es un plato de mi país chile ..espero les guste .La carne mechada se echa a cocer antes que nada ..Gracias

Pues si: Un híbrido franco-navarro en el que se combinan la delicadeza de las quiches francesas con la rotundidez de la chistorra navarra.Además de resultar un plato rápido y sencillo, el resultado fue como para repetir la receta.Esta fue mi aportación para la sesión de Rakú de 2017. Mis amigos ceramistas no dejaron ni migas…

Tenía #huevos y un poquito de chistorra que me había sobrado a mediodía.... Aquí se aprovecha todo

Otro plato fast food al estilo mediterráneo. Estilo de comida rápida y saludable

Tradicional receta con un toque mediterráneo diferente que potencia el sabor de la chistorra.

Una manera diferente d comerse un huevo.

Es prácticamente un risotto sustituyendo el arroz por patatas

Segunda variante de esta combinación de los mismos productos pero sin uvas Moscatel. Plato rápido, sencillo y delicioso!!!! Te saca de un apuro en unos instantes!!!!!

#libro2#1receta1arbol

Muy fácil de hacer y saludable.

Una idea rápida, rica y fácil!

Esta receta la vi en el canal cocina y a mi marido se le antojo, así que como le quiero tanto le hice este bocata tan ricooo y con tantas calorias jajajaja.

Más fácil? Imposible!Podemos prepararlos con antelación y dejarlos rellenos unas horas antes. Los horneamos justo antes de servirlos.

#libro2

Cualquier cosa viene bien a unos Champiñones...En este caso con Chistorra

#cookpadmycook