Chistorra con patata y ensalada

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

Muy fácil de hacer y saludable.

Chistorra con patata y ensalada

Muy fácil de hacer y saludable.

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Ingredientes

20 min.
1 persona
  1. 1/2chistorra
  2. 2patatas medianas
  3. 5 hojaslechuga romana
  4. 1tomate pequeño
  5. almendras en bastoncillos
  6. semillas de girasol tostadas
  7. ajo laminado seco
  8. aceite de oliva virgen extra
  9. 1/2lima
  10. sal en escamas

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Pelar las patatas y cortadas en rodajas. Calentar bien una plancha. Espolvorear u a pizca de sal y engrasar con un hito de aceite. Fríe las rodajas de patatas por los dos lados. A continuación fríe la chistorra por los dos lados. Coloca la patata y la chistorra en un plato. Agrega la lechuga rota en trozos y el tomate entero. Espolvorea las semillas de girasol tostadas y las almendras y el ajo seco. Rocía con zumo de lima, un hilo de aceite de oliva virgen extra y sal en escamas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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