Chistorra con patata y pimiento a la sartén 🌶 🥔
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en trozos grandes y freír en 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra con una pizca de sal gruesa de roca.
- 2
Mientras tanto pela las patatas y córtalas en láminas finas. Cuando la cebolla está media hecha, agrega las patatas. Remueve a menudo a fuego alto.
- 3
Aproveche el tiempo, Lava, limpia y trocea los pimientos rojos. Echar sobre la patatas cuando está medio hechos. Espolvorea una pizca de sal y remueve a menudo hasta que las hortalizas está cocidas.
- 4
Coloca las hortalizas en un plato grande. En la misma sartén fríe la chistorra cortada en trozos pequeños. Cuando estén listos, coloca la chistorra a lado de las hortalizas. Acompañar el plato con unas guindillas semi-picante. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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