Chistorra al horno

🥓🥛🥚🧄🌱🥖Estas croquetas han salido por casualidad y no me podía creer lo rica que quedaron. Estaba haciendo una bechamel con chistorra para otra receta y como sobró masa la aproveché para croquetas. Todo un descubrimiento.

Una manera diferente d comerse un huevo.

El otro día vimos en el supermercado unos blísteres con chistorra y como hacía tiempo que no la comíamos, acabo en el carro, hoy ha tocado consumirla, acompañada de unas simples patatas fritas en freidora.

🥓🥛🧄🌱🧈No hacemos muchas recetas con chistorra, ni con embutidos en general y la verdad es que los platos quedan muy sabrosos. Con estos paquetitos conseguimos un entrante rico de verdad. Si se quedan fríos lo mejor es calentarlos en el horno o en la freidora de aire.

Buenísimos

Chicharro o Jurel al horno con limón, cebolla, patata y vino.

Segunda variante de esta combinación de los mismos productos pero sin uvas Moscatel. Plato rápido, sencillo y delicioso!!!! Te saca de un apuro en unos instantes!!!!!

Hoy voy a cumplir a rajatabla y os voy a dejar esta receta de chistorra de Navarra con un solo ingrediente#domino

Hablar del origen de la chistorra o txistor es hablar de Navarra, hace honor a una de las frases más populares de la cultura ibérica: «del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares», lo que da cuenta del carácter viajero de este producto cárnico.Fue una de las primeras comidas populares que podían llevarse con seguridad a todas partes junto con algo de pan y vino, las chistorras estaban siempre presentes en los viajes cortos o largos, de varios días o meses, a otras tierras.Resulta curioso que uno de sus ingredientes básicos, el pimiento, fue adicionado luego de las conquistas en América, éste llegó junto con la patata y el tomate, permitiendo obtener un polvo rojo que le da a la chistorra su color y sabor característico.

Más fácil? Imposible!Podemos prepararlos con antelación y dejarlos rellenos unas horas antes. Los horneamos justo antes de servirlos.

Como todas las recetas de horno, los tiempos son aproximados. El Chicharro es un pescado barato y fresco.

Tradicional receta con un toque mediterráneo diferente que potencia el sabor de la chistorra.

En esta ocasión hemos optado por realizar una cena rápida y sencilla con media chistorra y un panecillo de bocadillo.

Unos deliciosos bocaditos de masa brisa con chistorra al horno y poco más.

Otro plato fast food al estilo mediterráneo. Estilo de comida rápida y saludable

Tenía #huevos y un poquito de chistorra que me había sobrado a mediodía.... Aquí se aprovecha todo

Pues si: Un híbrido franco-navarro en el que se combinan la delicadeza de las quiches francesas con la rotundidez de la chistorra navarra.Además de resultar un plato rápido y sencillo, el resultado fue como para repetir la receta.Esta fue mi aportación para la sesión de Rakú de 2017. Mis amigos ceramistas no dejaron ni migas…

La deliciosa Chistorra envuelta en masa filo y horneada unos minutos, algo superior.

#libro2

Sencilla y deliciosa.La lubina no puede ser de piscifactoria

Los probé en un bautizo y me quedé con el gustito de volver a comerlos lo único es que esto hay que comerlos una vez al año porque es muy calórico.

Feliz año nuevo a todos!!!¿Qué mejor que empezar el año con una taza de chocolate bien caliente y unos churros recién hechos?Pues eso hemos hecho en casa: chocolate a la taza y churros, pero en su versión más ligerita (ya sabéis, para compensar esos excesos de las Navidades...).

#familiar👨‍👩‍👦‍👦 en lo personal soy más de carne 🥩y tenía el deseo de comerme una carnita y fui al súper y compre y realiza mi peticion en una cena intima y en buena compañía acompañada de un rico 🍷 rica ..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Muy fácil de hacer y saludable.

Estas pequeños bocaditos son ideales para improvisar una cena, una merienda o para preparar tapas y aperitivos en una reunión numerosa. Si las congelamos ya cortadas y precocidas, luego sólo tendremos que ponerle la cobertura.En este caso yo les puse salsa de tomate, queso y chistorra, pero podéis ponerle lo que se os ocurra.

Es prácticamente un risotto sustituyendo el arroz por patatas

Ninguno