Costillas de cerdo con miel y mostaza

Elsa
Elsa @cook_12101589

Costillas de cerdo con miel y mostaza

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Ingredientes

  1. 250 gramoscostillas de cerdo
  2. 2 cucharadas soperasmostaza
  3. 2 cucharadas soperasmiel
  4. al gustoAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Deberás plecalentar al horno a 200 grados

  2. 2

    En un bol, ponemos la miel, la mostaza y el aceite de oliva y lo mezclamos con una cucharilla. Debe quedar ligera la mezcla

  3. 3

    Cogemos una bandeja y ponemos una base de nuestra mezcla de miel y mostaza.

  4. 4

    Ponemos las costillas en la bandeja y, con una brocha de cocina o una cucharilla, ponemos más mezcla por encima de las costillas para embadurnarlas. Debemos reservar una parte de la mezcla.

  5. 5

    Las metemos al horno. Unos 15 minutos después, les damos la vuelta y le echamos el resto de la mezcla por encima. Las dejamos unos 10 minutos más bajando la potencia del horno a 170.

  6. 6

    Se pueden acompañar con puré de patatas o con arroz. Espero que os gusten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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