Hamburguesas de pescado#RecetasparaSemanaSanta

Gabriela Lorda @cook_10116194
Hamburguesas de pescado#RecetasparaSemanaSanta
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos el pescado desmenuzado, el ajo, la yema, el morrón, sal y pimienta
- 2
Entreveramos todo hasta formar una pasta homogénea
- 3
Debemos fijarnos si es necesario prensar el pescado para sacarle el agua
- 4
Armamos las hamburguesas y la rebozamos utilizando la clara de huevo batida y el rebozador (qué nombramos en una de mis primeras recetas)
- 5
Lubricamos un sartén anti adherente y una vez caliente colocamos las hamburguesas y doramos de ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Lorda le encantará ver cómo quedó.
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