Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un tupper puse el pimentón y la provenzal. Yo use provezal porque no tenia perejil deshidratado.
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Agregue un chorrito de agua al pimentón del tupper. Revolvi hasta que se hizo una pasta
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El carre lo puse en salmuera una media hora. Pero luego le agregue sal, porque si no queda con poca sal.
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Luego unte el carre de cerdo con la pasta de adobo
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Y deje reposar unos 40 minutos. Lo mejor es dejarlo más tiempo, pero en casa teníamos mucho hambre...jeje
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Luego lo tire a la plancha. Recuerden que el cerdo debe estar bien hecho. Nada de dejarlo vuelta y vuelta...
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Por otro lado abri un bote de pimientos asados que hice hace unos días
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Los calente en la sartén con un chorritin de aceite de oliva
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Las patatas las hice antes.
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Luego monte el plato con el carre, los pimientos y las patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MaUllo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4655001
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