Paso a paso
- 1
Lavar y sazonar los camarones.
- 2
Licuar la leche evaporada con la pulpa de coco.
- 3
Picar la mitad de la cebolla con el pimiento rojo y verde y hacer un refrito con aceite en un sartén u olla. Añadir los camarones.
- 4
Cuando estén los camarones de color rosa añadir la mezcla de del jugo con la leche evaporada.
- 5
Cocinar cinco minutos hasta que, para sacar añada el coco rallado y el cilantro con una cucharada de azúcar.
- 6
Servir con arroz y decorar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xime&Tita le encantará ver cómo quedó.
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