Cuci ayam, lalu rebus terlebih dahulu menggunakan daun salam, daun jeruk, jahe, laos.

Sambil menunggu ayamnya matang haluskan bumbu.

Setelah itu, lihat rebusan ayamnya jika sudah mengkaldu matikan kompor.

Siapkan panci yang berisi minyak panas untuk menumis bumbu,

Tumis bumbu yang dihaluskan, masukan daun salam dan diaduk hingga benar2 tercium bau enak, setelah itu masukan ayamnya (untuk ayamnya bisa di potong kecil2 atau bisa juga besar2, kalo saya kecil2)

Sambil di aduk ayamnya hingga bumbu meresap masukan kuah rebusan ayamnya.

Tambahkan air 1 liter, lalu tunggu mendidih, tambahkan penyedap rasa, garam, royco, gula putih, bawang merah goreng, daun bawang, tomat dan kecambah. Tunggu hingga mendidih koreksi rasa jika sudah pas boleh di hidangkan.