Pizza coliflour dough (0 carbs)

Con esta receta alcanza para una pizza de tamaño de una lata de un horno normal. Aproximadamente salen 10 pedazos
Pizza coliflour dough (0 carbs)
Con esta receta alcanza para una pizza de tamaño de una lata de un horno normal. Aproximadamente salen 10 pedazos
Paso a paso
- 1
Sacar trozos de coliflor
- 2
Luego usar picadora de verduras o rallar en rallador. Lo importante es que quede bien molido.
- 3
Luego el bowl meter en microondas por 5 minutos.
- 4
Al sacar de microondas colocar en un paño para estrujar agua de la coliflor.
- 5
Luego dejar coliflor ya estrujado en un bowl y agregar 2 huevos, orégano, sal, pimienta y un poco de ajo en polvo. Revolver hasta que todo quede bien mezclado
- 6
Estirar la masa en una fuente mantequillada o sobre papel mantequilla y colocar en horno hasta que quede cocida por 15 minutos en 160 grados. Masa debe quedar bien estirada
- 7
Sacar de horno y agregar salsa de tomate, salchichas, queso, albahaca y tomate (sugiero cherry ya que el tomate regular bota mucho jugo y humedece la masa)
- 8
Colocar en horno por 10 minutos hasta que ingredientes queden ok.
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