¿Tienes reunión y no quieres gastar? Taquitos dorados 👐
Anna Fernanda Herrera @cook_12061471
Me encanta este platillo porque quedas re-bien en cualquier ocasión con poco dinero y esfuerzo, con la ventaja de que a todos nos gustan los tacos.
La cantidad de los ingredientes está medida para 8 personas o 6 de buen diente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén con buen teflón, vierte aceite hasta que se haga una capa de aproximadamente 2 centímetros y ponlo a fuego lento, mientras corta 2 tomates y el 1/4 de cebolla en cuadritos
- 2
Haz el puré instantáneo, rinde mucho y es facilísimo de hacer, algunos sólo les agregas agua y leche, (yo te recomiendo el puré de bolsa porque queda perfecta la consistencia para los taquitos, además de ahorrarte mucho tiempo, pero si tienes ganas de hacer el puré pues está bien) y no olvides ponerle pimienta
- 3
Ya que tengas el puré listo y con temperatura al tiempo incorpora la cebolla y el tomate (ojo, esto hará la ilusión de que tú hiciste el guiso 😉) y un pedazo de queso
- 4
Enrolla mientras vas compactando los ingredientes y cierra con un palillo
- 5
Mételos en el aceite subiendo el fuego medio, yo te aconsejo que de 4 en 4 porque luego se te sale de control y sólo girando una vez, NO OLVIDES SACAR LOS PALILLOS DE TODOS LOS TAQUITOS, y déjalos en servilletas para absorber el aceite
- 6
Ojo, siempre puedes optar por la opción más ligera haciéndolos en el horno (tú y tu colesterol deciden)
- 7
¡Tarán!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna Fernanda Herrera le encantará ver cómo quedó.
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Intento cocinar lo más rico pero barato, no es imposible. A todo le pongo pimienta y casi siempre cocino para 2 (y así como dos veces)
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