Δίχρωμα κουλουράκια

Ria_Ria_p
Ria_Ria_p @cook_11732719
Kilkis

Απλα λιώνουν στο στόμα 😚

Δίχρωμα κουλουράκια

Cooksnap από Kostas Konstantinou στη συνταγή Δίχρωμα κουλουράκια
Cooksnap από thanasis στη συνταγή Δίχρωμα κουλουράκια
Ria_Ria_p
Ria_Ria_p @cook_11732719
Kilkis

Απλα λιώνουν στο στόμα 😚
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόαλεύρι γοχ
  2. 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  3. 1/3 κ.γ.σόδα
  4. 1 πρέζααλάτι
  5. 2-3βανίλιες
  6. 1\2 φλ.τσ.αραβοσιτέλαιο
  7. 2 φλ.τσ.ζάχαρη
  8. 1\2 φλ.τσ. νερό ( +2 κ.σ. ακόμα)
  9. 3αβγά
  10. 2/3 φλ.τσ.κακάο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αναμηγνιουμε σε ενα μπολ το αλεύρι το μπεικιν τη σόδα το αλάτι και τις βανιλιες. Κοσκινισμενα

  2. 2

    Χτηπαμε στο μίξερ με το σηρμα για 2-3' το αραβοσιτελαιο τη ζάχαρη και τη και το νερό

  3. 3

    Προσθέτουμε τα αβγά και στη συνεχεια το μείγμα του αλευριου

  4. 4

    Τώρα περνούμε και ζημωνουμε με τα χερακια μας τη ζημη μέχρι να μην κολλάει και να είναι εύπλαστη

  5. 5

    Χωρίζουμε τη ζημη στα δυο μπάλες στη μια ρίχνουμε το κακαο με τις 2 κ.σ. νερό και το κάνουμε σοκολατενιο

  6. 6

    Τυλιγουμε της δυο μπάλες ζημης σε μεμβράνη και τις βάζουμε στο ψυγείο για 30'

  7. 7

    Έπειτα της ανοίγουμε με τον μπλαστη βάζουμε τη μια πανω στην αλλη και κάνουμε ρολο κόβουμε μπισκότα πάχους 2 εκ. Περιπου τοποθετούμε σε ταψί με λαδοκολα και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο για 10'-15' στους 170

  8. 8

    Καλή επιτυχία

  9. 9

    Προσοχή στο ψησημο
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Kostas Konstantinou στη συνταγή Δίχρωμα κουλουράκια
Cooksnap από thanasis στη συνταγή Δίχρωμα κουλουράκια

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Ria_Ria_p
Ria_Ria_p @cook_11732719
στις
Kilkis

Σχόλια (2)

mn
mn @cook_8477689
Κάναμε τα κουλουράκια και βγήκαν πάρα πολύ ωραία! Κάναμε τις εξής παραλλαγές: Φτιάχνοντας τη μισή δόση, βάλαμε σχεδόν 4 φλιτζάνια αλεύρι, δηλαδή ίσως ελάχιστα παραπάνω από το προβλεπόμενο, 1/4 φλιτζανιού βούτυρο αντί για λάδι, δύο αυγά, λίγο λιγότερο από 3 κ. γ. μπέικιν και καθόλου σόδα. Ανακάτεψα λίγο, χωρίς να ζυμώσω, προσθέτοντας αλεύρι μέχρι να έχω μια ζύμη μαλακή, με υφή τέτοια που ίσα να μπορώ να την δουλέψω για να την ανοίξω. Την άνοιξα με το χέρι, απλώνοντάς την με τα δάχτυλα σε βουτυρωμένο ταψί, και από πάνω άνοιξα επίσης με το χέρι την ζύμη του κακάο, μετά τύλιξα σε ρολό και έκοψα τα μπισκοτάκια. Βγήκαν σχετικά μαλακά, ελαφριά και πολύ πολύ νόστιμα! Ευχαριστούμε πολύ!
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  2. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  3. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  4. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  5. Σάντουιτς με κατίκι & σαλάμι
  1. Κέικ σοκολάτας με Guiness
  2. Πασχαλινά τσουρέκια
  3. Γαρίδες με σαφράν κριθαράκι και λαχανικά
  4. Ψωμάκια με ζάχαρη του Jamie Oliver