Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Bắc chảo với chút dầu ăn cho thịt lên rán sơ.
- 2
Sả cây bào mỏng rồi băm nhuyễn.
- 3
Pha nửa chén nhỏ nước với mắm ruốc.
- 4
Cho sả lên xào với thịt, khi dậy mùi thơm cho ớt bột lên, đổ nước ruốc lên, thêm đường xào đến khi thịt săn và nước rặt lại.
- 5
Thịt xào mắm ruốc là món ăn dân giã nhưng rất đưa cơm thêm trái dưa leo nhà trồng nửa thì "ngon quên lối về".
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Những ngày còn ở quê, mưa lạnh, thịt kho mắm ruốc và cơm nóng trở thành món huyền thoại.
-
Mắm ruốc kho thịt ! Mắm ruốc kho thịt !
Mắm ruốc kho thịt , để nguội ăn kèm với cơm nóng , dưa leo hoặc cà chua sẽ rất ngon miệng . Nếu kho nhiều cho vào một cái hộp đậy kín , bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần cả tháng mà vẫn còn thơm ngon !
-
-
-
Thịt xào mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc
Chọn mắm ruốc tự làm thường bán ở các sạp mắm ở Châu Đốc sẽ ngon hơn.
-
-
Thịt xào mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc
Để món mắm ruốc xào vừa ăn , vị thanh không quá nhiều đường , đậm đà mắm mình luôn xen kẽ thêm 1 trái thơm để chỉnh vị mắm thơm ngon mặn ngọt vừa ăn
-
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Mắm ruốc Huế là ngon nhất nếu dùng để nấu món này. Trời lạnh thì tốn cơm phết đấy! Thơm mùi sả ớt hay nhỏ dãi! HeeeLưu ý: k có mắm ruốc Huế có thể thay bằng ruốc hay nấu chả cầy cũng dc ah.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4693733
Bình luận