Εκμέκ με τσουρέκι

Το πιο παραδοσιακο και ιδανικό γλυκό για την Κυριακή του Πάσχα.!!!!!
Εκμέκ με τσουρέκι
Το πιο παραδοσιακο και ιδανικό γλυκό για την Κυριακή του Πάσχα.!!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα βράζουμε το σιρόπι (όλα τα υλικά μαζί) για 10 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Μετά χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγύ (προς το τέλος προσθέτουμε την άχνη)
- 3
Την βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- 4
Φτιάχνουμε την κρέμα : βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα με την ζάχαρη να κάψει εκτός από μισό φλ.τσ.που θα το χρειαστούμε μετά.
- 5
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά με το κορν φλάουρ και τις βανίλιες.
- 6
Προσθέτουμε το λικέρ και χτυπάμε για λιγο.
- 7
Τέλος ρίχνουμε και το υπόλοιπο γάλα.
- 8
Μόλις κάψει το γάλα ρίχνουμε το μίγμα με τα αβγά κα ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρεμα,
- 9
Αποσύρουμε και προσθέτουμε το βουτυρο.
- 10
Ανακαυευουμε και αφού την σκεπάσουμε με μεβρανη την αφήνουμε να κρυώσει.
- 11
Παίρνουμε το τσουρέκι και κόβουμε το επάνω μέρος περίπου δηλ.το 1/3 απο όλο το τσουρέκι.
- 12
Αφαιρούμε λίγη ψύχα κανουμε δηλ. μια γούβα.
- 13
Ραντίζουμε καλά με το σιροπι.
- 14
Βάζουμε την κρεμα ζαχαροπλαστικής και την ισιώνουμε.
- 15
Τέλος από πάνω βάζουμε με ένα κορνέ την σαντιγύ και πασπαλίζουμε με το αμύγδαλο.
- 16
Το αφήνουμε για καμμιά ωρα στο ψυγείο και το σερβίρουμε.
- 17
Απλά τέλειο!!!!!! Καλό Πάσχα σε όλους.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Εκμέκ με τσουρέκι!!! Εκμέκ με τσουρέκι!!!
Ξεχασμένο το τσουρεκάκι από το Πάσχα στη κατάψυξη... Εε αμαρτία από το Θεό να μείνει παραπονεμένο κάτι έπρεπε να κάνουμε... Και τι άλλο ένα δροσερό γλυκάκι... Εκμέκ.. Το πιο απόλυτο που δένει τόσο με τα αρώματα του τσουρεκιού🍰 #μηντοπετάς Vasw -
Εκμέκ με τσουρέκι Εκμέκ με τσουρέκι
Είναι ένα γλυκό που όλοι αγαπούν. Το έχω φτιάξει σε γιορτές και γενέθλια (της ΜΧ), σε τραπέζια με φίλους στο σπίτι, ως δώρο σε πάρτι. Είναι αλήθεια πως χρειάζεται κάμποση προετοιμασία αλλά η γεύση του –τόσο ανάλαφρη μα και τόσο παραδοσιακά γλυκιά- θα σας ανταμείψει. #2020 Antonia Kagiafas -
Εκμέκ τσουρέκι με κρέμα πατισερί Εκμέκ τσουρέκι με κρέμα πατισερί
Μια συνταγή υπέροχη για να αξιοποιήσουμε το τσουρέκι που έχουμε!!Μεταμορφώνεται σε ένα εξαιρετικό,ελαφρύ,δροσερό και πεντανόστιμο γλυκό που αρέσει σε όλους!!#γλυκό #εκμέκ #τσουρέκια #κρέμα #σαντιγί #εύκολη#Πάσχα #γιορτές #δροσερό Lilian Apostolopoulou -
Εκμέκ με τσουρέκι Εκμέκ με τσουρέκι
Τώρα το πασχα οτι πρεπει να αξιοποιήσουμε το τσουρέκια που περισσεύει Ria_Ria_p -
Εκμέκ με τσουρέκι Εκμέκ με τσουρέκι
Για τη γιορτή της #μαμά ένα ξεχωριστό, ιδιαίτερα αγαπητό, γλυκό από την πολυαγαπημένη μου Πολίτικη κουζίνα!Νομίζω αποχτήσαμε νέο αγαπημένο γλυκό 😇😄 ευτυχώς που έχω κι αλλά τσουρέκια στην κατάψυξη 😜 George Adamides -
Εκμέκ με τσουρέκι Εκμέκ με τσουρέκι
Το τσουρέκι που μας έμεινε , γίνεται ένα απολαυστικό εκμέκ ! Χριστιάννα Λ. -
Έκμεκ με τσουρέκι!! ❣️❣️ Έκμεκ με τσουρέκι!! ❣️❣️
Χρόνια πολλά στην μανούλα μου και σε όλες τις μανούλες του κόσμου!!!Ένα γλυκό με #περισσεύματα #από τσουρέκι για να γιορτάσουμε την γιορτή της #μαμάς. Φουλα. Κ -
Εκμέκ με τσουρέκι που περίσσεψε Εκμέκ με τσουρέκι που περίσσεψε
Το Εκμέκ είναι γλυκό με σιροπιασμένη βάση και βελούδινη κρέμα που κυριαρχεί το άρωμα της μαστίχας. Η συνταγή είναι αποτέλεσμα έρευνας στο διαδίκτυο και βασισμένη στη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με κάποιες τροποποιήσεις που λειτούργησαν για μένα!#2020 evasgoods -
Εκμέκ τσουρέκι! 🍰 Εκμέκ τσουρέκι! 🍰
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Από τα γλυκά που φτιάχνουμε κάθε χρόνο στο σπίτι... Αναστασια Γκιαλου -
Εκμέκ με τσουρέκι στο πι και φι Εκμέκ με τσουρέκι στο πι και φι
Μια εύκολη συνταγή που γίνεται γρήγορα και σας βγάζει ασπροπρόσωπες ακόμα και όταν σας έρθει κόσμος την τελευταία στιγμή. #πρώτησυνταγή #περισσεύματα Cheesecake -
Εκμέκ με τσουρέκι Αντώνης Εκμέκ με τσουρέκι Αντώνης
Υπέροχα αρώματα από μαστίχα, μαχλέπι και βανίλια . Είτε περίσσεψε από το Πάσχα τσουρέκι ή αν το λιγουρευτήκατε, είναι ένα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό που δεν σε αφήνει αδιάφορο. #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα antonismavro -
Εκμέκ με τσουρέκι Εκμέκ με τσουρέκι
Πατισερι με γεύση τσουρέκι (!!!) , σαντιγυ και καραμελωμενα φυστικια.. #2020 Kouzinaki
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια