Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, morrón y ajos
- 2
Lavamos y cortamos al medio no más la espinaca, y el jamón en cubitos
- 3
Colocamos en el wok la cebolla, ajo y morrón (la mitad de todo) cuando estén tiernos agregamos el jamón para que tome aroma
- 4
Le agregamos la espinaca y revolvemos hasta que reduzca un poco y no quede mucha agua (fuego fuerte) salpimentar
- 5
Preparamos una salsa blanca
- 6
Unimos ambas preparaciones y obtenemos la primera base
- 7
Sofreímos el resto de la cebolla y morrón, agregamos la carne y salpimentamos y cuando esté lista agregamos aceitunas y mostaza
- 8
Preparamos salsa blanca un poco más espesa para ir uniendo los pisos
- 9
Ponemos una capa de salsa, masa de lasagna, relleno de espinaca, mozzarella, salsa blanca, masa de lasagna, relleno de carne, salsa blanca, masa de lasagna, salsa blanca y cubrimos mozzarella, al horno y listo (podemos apilar de la forma que más nos guste y tantos pisos según cantidad que necesitamos según comensales)
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