2 yogurt (yogurtu Ungué) dos

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Dos opciones de yogurt que son ecxelentes, para cuaquier ocasión o hora.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 kgyogurt turko, griego, o común
  2. 1 ramocebolla fresca o de verdeo
  3. 100 garándanos
  4. 1 pocopimientas
  5. 3/4de cucharadita de sal gruesa
  6. 1/4de cuchariadita de pimientas pentacolor
  7. 1/4de cuchariadita de sal marina con aceitunas secas
  8. 2buenas revolvidas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero quitamos del pote de Kg más o menos un quinto de él y lo ponemos en una taza grande, y batimos un poco tanto al pote como a la taza,........Si al contentenido de ello. Ya que así se transforman en un especie de crema, si no esta en forma de flan o gelatina, es decir sólido. Como se ve en la foto.

  2. 2

    Ahora sobre la taza, cortamos los arándanos por la mitad, y estoa los arrojamos dentro de la taza y arribeños del yugurtu.

  3. 3

    Ahora agregamos otro poco de yogurt y revolvemos bien, para dejar listo este yogurt, que es más para postre.

  4. 4

    Este otro yogurt, es como para acompañar comidas, pero también es rico para el desayuno o cucharazos a cuarquier hora del día o de la cheno, así se ve después de la batida.

  5. 5

    Ahora cortamos la parte verde de las cebollas frescas, y la seccienamos en aritos de 2mm de espesor.

  6. 6

    Y los zampamos al yogurtu, la sal gruesa y..........

  7. 7

    A revolver bien.

  8. 8

    Le damos el toque de sal marina con aceitunas secas, otra vez revolvemos.

  9. 9

    Y el toque de pimientas pentacolor, y la última revolvida.

  10. 10

    Así se ve hoy un día después, ya que me había olvidado de sacarle la foto final....Naturalmente que aprovecho la ocasión para darle unos cucharazos, y esta fabuloso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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