Pollo al horno fácil
Uno de los manjares más ricos para mi gusto y es algo tan simple!! , ya al estar en el horno nos da ese placer del olorcito , y cuando llega alguién es inevitable que nos pregunte "Que estás cocinando".
Pollo al horno fácil
Uno de los manjares más ricos para mi gusto y es algo tan simple!! , ya al estar en el horno nos da ese placer del olorcito , y cuando llega alguién es inevitable que nos pregunte "Que estás cocinando".
Paso a paso
- 1
Lo primero es precalentar el horno a alta temperatura. Mientras limpiar y quitar la piel del pollo (se puede hacer entero o en presas). Luego hacer una mezcla con todos los condimentos, sal, aceite, limón y sumergir el pollo.
- 2
Colocar en una fuente para horno.Cocinar los primeros 15 minutos a fuego fuerte, pasado ese tiempo bajar el fuego a medio y cocinar por 1 hora más (cada tanto pincelar el pollo con la mezcla de hierbas y aceite que quedó en el bol).
- 3
Si el pollo está tomando mucha coloración en su cocción taparlo con papel de aluminio y seguir cocinando lentamente hasta que el pollo esté en su punto.
- 4
Rico el pollo al horne en éste caso con papa y cebolla que puse en la fuente de cocción, y ensalada.
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