Almejas a la plancha😜

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Aperitivo increíble para que tus comensales se chupen los dedos✌️

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Ingredientes

  1. 1 kgalmejas grandes
  2. 3 ó 4 ajos
  3. 1 ramilleteperejil
  4. Aceite de oliva, sal, un limón 🍋

Paso a paso

  1. 1

    Pondremos la plancha en el fuego 🔥 vivo, echaremos abundante sal, y cuando este muy caliente pondremos las almejas, tenemos que estar muy atentas ya que se abren enseguida y las tenemos que sacar en cuanto habran.

  2. 2

    Mientras tanto pondremos en un bol los ajos pelados, el perejil, el aceite hasta cubrir y un poco de sal, trituráremos hasta obtener una pasta fina.

  3. 3

    Colocaremos las almejas en el plato de presentación y encima pondremos la salsa que hemos echo (no mucha es fuerte) y escurriremos un limón 🍋 la salsa que os sobre congelarla para otro día o dejarla en la nevera para hacer o acompañar cualquier comida, probarlo son especiales y súper sencillas de hacer. También os las podéis havpcer con aceite de oliva solo, con un poquito de pimienta recién molida y unas gotas de limón 😋😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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