Almejas fáciles a la sartén

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La forma más fácil de hacer las almejas

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Almejas (de un tamaño pequeño) para cuatro personas
  2. 1limón
  3. Sazonador de pescado de carmencita
  4. Aceite de oliva
  5. Brandy
  6. Sal y pimienta
  7. 1cuatro de guindilla (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poenr al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva y echar la gundilla y un poco de sal, retirar la guindilla tras un minuto.

  2. 2

    Echar las almejas, echar también un puñadito del sazonador de pescado de carmencita (yo lo abro y lo echo sin moler, a continuación ecurrir un limón y añadir un chorrito de coñac. Confome se vayan abriendo las almejas echar un poco de pimienta.. Revolver un poco para que las almejas abiertas tomen la salsita de la sartén.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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