Gỏi đọt dừa bắp bò hoa

Thu Ngo Trong
Thu Ngo Trong @cook_3990848

Đôi khi thay đổi các món rau luộc nấu hay xào bằng cách làm khác thật thú vị.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

120 phút
6 phần ăn
  1. 300 gđọt dừa
  2. 100 gcà rốt
  3. 400 gbắp bò hoa
  4. 100 glạc rang bóc vỏ
  5. 1 củtỏi bóc vỏ, đập dập và giã nhỏ
  6. 1 quả ớt
  7. 50g rau thơm
  8. nửa củhành tây
  9. 1 quả chanh
  10. 200 mldấm hoa quả
  11. 2 thìa to mắm
  12. 1 thìa to muối
  13. 1 thìa nhỏ mì chính,
  14. 3 thìa to đường
  15. 2 thìa nhỏ bột canh
  16. 50ml nước lọc

Hướng dẫn cách làm

120 phút
  1. 1

    Đọt dừa và cà rốt thái con chì rồi cho vào 150ml dấm và muối ngâm khoảng 1-2 giờ . Sau đó vớt ra để ráo khô cho vào đĩa.

  2. 2

    Bắp bò rửa sạch ướp 2 thìa nhỏ bột canh khoảng 30 phút rồi cho vào luộc 15 phút. Vớt ra để thật nguội thái mỏng xếp lên đĩa đọt dừa.

  3. 3

    Rau thơm thái nhỏ và lạc rang đập hơi dập cho lên trên đĩa đọt dừa và bắp bò.

  4. 4

    Hành Tây thái mỏng , tỏi ớt băm nhỏ cho 50ml dấm vào ngâm.Pha mắm dấm với đường + mì chính + nước lọc hoà tan rồi cho mắm vào sau đó đổ bát hành tây, tỏi, ớt vào thêm 1 quả chanh vào lấy vị thơm.

  5. 5

    Khi gần ăn ta đổ bát mắm dấm đã pha tưới đều lên đĩa đọt dừa rồi đảo đều lên ta được đĩa đọt dừa bắp bò đủ màu .

  6. 6

    Cac ban nho de tu lanh sau khi an nhe!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thu Ngo Trong
Thu Ngo Trong @cook_3990848
vào

Bình luận (2)

Tím Chiều
Tím Chiều @cook_2766496
Món này nhậu ngon phải biết! Cám ơn anh đã chia sẻ món ngon ah! ❤️❤️❤️

Các Món Tương Tự