Pulga de tortilla de bacalao
josevillalta @JoseVillalta_520
El tiempo es sin contar los 45 minutos que se tarda en hacer la tortilla.
Cuando vi la tortilla recién hecha se me ocurrió que con las pulgas con sabor a pan de ajo que había comprado en el horno cerca de casa, pensé que le iba como anillo al dedo usarlas con la tortilla y no dude ni un momento.
Como hacer la tortilla la encontraréis en éste enlace
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/472295-tortilla-de-bacalao?ref=recipe
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Una vez hecha la tortilla y una vez cortada tostamos el pan.
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Una vez dorado le añadimos el queso para que se funda y sobre él un buen corte de tortilla, podemos acompañarla con la salsa que más nos guste y a degustar sin dudar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josevillalta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/472334
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Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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