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Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. 2rebanas pan de molde integral con semillas
  2. 3 rodajasqueso de cabra en rulo
  3. 1/4aguacate grande maduro
  4. 2rábanos rosa grandes
  5. unashojas tiernas de rábano rosa
  6. 1/2limón
  7. aceite de oliva virgen extra de buena calidad
  8. 5 granospimienta
  9. sal de Himalaya

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Corta las rebanas de pan con un aro de cocina.

  2. 2

    Corta el aguacate en láminas y los rábanos rosa lavadas en rodajas. Desmenuzar dos rodajas de queso de cabra en un plato. Lavar las hojas de rábano rosa y secar con papel de cocina.

  3. 3

    Coloca un círculo de pan integral con semillas en un plato. Extender por encima el queso de cabra desmenuzado. Coloca encima las rodajas de rábano rosa y las hojas de rábano y la mitad de las láminas de aguacate. Muele granos 5 pimienta y espolvorea sal de Himalaya. Rocía con un filo aceite de oliva.

  4. 4

    Coloca encima el círculo restante. En medio asentar la rodaja de queso de cabra restante y en forma de abanico, coloca las láminas de aguacate restante. Rocía con otro hilo de aceite y decora a tu gusto!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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