Sándwich de pan integral con crema de aguacate, feta y brotes de alfalfa

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Paso a paso
- 1
Tostar las rebanadas de pan integral.
- 2
Chafar la pulpa de aguacate con el queso feta. Añade el sésamo tostado (reserva algo), tres por cuatro aceite de oliva, sal gris, unas gotas zumo de limón, una pizca piel de limón y el queso crema. Mezcla bien los ingredientes.
- 3
Untar las rebanas de pan por una cara con la crema preparada. Encima de la primera rebana colocar los brotes de alfa alfa. Colocar encima la rebana de pan que queda con la parte untada sobre los brotes de alfa alfa.
- 4
Rocía con el aceite restante, espolvorea unas semillas de sésamo tostado y ralla una pizca piel de limón. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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