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Ingredientes

  1. 1 kgzapallitos
  2. 1cebolla mediana
  3. 1/4morrón chico
  4. Queso cremoso
  5. 2huevos
  6. Tapa de tarta
  7. Nuez moscada y sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos en trozos pequeños y cocinar al vapor.

  2. 2

    Rehogar la cebolla y el morrón y agregarle la nuez moscada y una pizca de sal.

  3. 3

    Mezclar en un recipiente los zapallitos bien escurridos, la cebolla y el morrón y agregarle trocitos de queso fresco y los dos huevos.

  4. 4

    En una tortera o asadera poner la tapa de tarta (yo uso con mix de semillas) y agregar el relleno.

  5. 5

    Meterlo en el horno a temperatura moderada, controlar y a disfrutar de un menú saludable 😋

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Verito
Verito @cookverito1980
Buenos Aires
Comida saludable! 🥗
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