Fideos con salsa de verdeo!

VittoRumachella
VittoRumachella @vitto2493

Una receta para cambiar un poco las salsas de siempre :)

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Ingredientes

para 4 personas
  1. 10cebollas de verdeo grandesitas
  2. 1 poteCrema de leche
  3. 1 trozojamón o paleta para picar en cubos
  4. Leche y harina cant necesaria
  5. Fideos a elección (yo use frescos)

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar la cebolla de verdeo en rodajitas (dejar un poco de lo verde del tallo)

  2. 2

    Rehogar en un poco de aceite

  3. 3

    Mientras se cocina picar el fiambre en cubos!!

  4. 4

    Cuando la cebolla este bien cocinada agregar la crema si quieren que rinda más agregar leche (si queda muy líquida poner una cucharada de harina, o hasta que tenga la consistencia deseada) no colocar tanta harina porque cuando se enfríe va a quedar espesa de más!

  5. 5

    Y por último agregar el fiambre picado y comdimentar!! Yo le puse sal ají triturado y nuez moscada, también lo e probado con chimichurri deshidratado y queda rico!! En este paso le dan su toque!!

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Escrita por

VittoRumachella
VittoRumachella @vitto2493
Adoro la Reposteria y Pasteleria! :)
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