Bánh lưỡi mèo vị trà xanh

Helene Hien Dinh
Helene Hien Dinh @cook_2765613

Bánh lưỡi mèo là loại bánh cổ điển của Pháp làm bằng lòng trắng trứng rất giòn và thơm ngon! Thêm vị trà xanh đổi vị cho lạ tạo cảm giác đẹp mắt khi thưởng thức. Bữa sáng nhẹ nhàng một tách cà phê và vài thanh bánh lưỡi mèo vừa đủ chất và tạo hưng phấn cho một ngày làm việc mới đầy hứng khởi và hiệu quả.

Bánh lưỡi mèo vị trà xanh

Bánh lưỡi mèo là loại bánh cổ điển của Pháp làm bằng lòng trắng trứng rất giòn và thơm ngon! Thêm vị trà xanh đổi vị cho lạ tạo cảm giác đẹp mắt khi thưởng thức. Bữa sáng nhẹ nhàng một tách cà phê và vài thanh bánh lưỡi mèo vừa đủ chất và tạo hưng phấn cho một ngày làm việc mới đầy hứng khởi và hiệu quả.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 130 gbơ để mềm
  2. 120 gđường trắng
  3. 3lòng trắng trứng(khoảng 100g)
  4. 1 chútvani
  5. 120 gbột mỳ đa dụng
  6. 1 chútmuối
  7. 10 gbột trà xanh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trước khi làm vặn lò nướng 200độ C cho nóng khoảng 10 phút. Trộn bột mỳ, bột trà xanh, muối cho đều, rây mịn.

  2. 2

    Đánh bông bơ và đường cho từ từ từng phần lòng trắng trứng, đánh bông và cho tiếp những phần còn lại cho đến khi hết lòng trắng. Cho bột trộn đều.

  3. 3

    Cho bột vào túi nylon. Phun những đường dài khoảng 5-6cm, cách nhau khoảng 3-4cm trên khay. Sau đó cho vào lò nướng khoảng 12-15 phút khi thấy bánh có mầu vàng rơm là được.

  4. 4

    Sau đó để nguội cho vào lọ và thưởng thức. Ôi ngon tuyệt ....

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Helene Hien Dinh
Helene Hien Dinh @cook_2765613
vào

Bình luận

Lavender
Lavender @Lindacooks
E ngửi thấy mùi bơ và bánh thơm quá c ah! Món yêu thích của e đây! 😊

Các Món Tương Tự