ทำง่ายกว่าไข่ลูกเขยที่ต้องต้มแล้วมาทอดอีก ต้องนี่เลย!! ไข่ลูกสะใภ้ ดาวไข่ให้กรอบๆ เคี่ยวน้ำซอสมะขามแป๊ปเดียวกินได้แล้ว ไหนๆจะง่ายแล้ว แคลร์ขอจัดสูตรตวงเครื่องปรุงด้วยช้อนสั้น(ช้อนกลางตักกับข้าว) เอาใจคนไม่มีช้อนตวงซะหน่อย ครั้งหน้าซื้อมาด้วยก็ดีนะคะ ช้อนตวงกับถ้วยตวงเป็นอาวุธสำคัญถ้าคิดว่ากะส่วนผสมไม่แม่น อิอิ

อ่านมาจากในเวปเพจ ไข่ลูกสะใภ้ คือ ไข่ดาวราดด้วยน้ำราดไข่ลูกเขย "ส่วนของผม ราดด้วยซอสมะขาม"

#เรื่องราวดีๆชอบกินไข่ดาวเลยนำน้ำราดแบบไข่ลูกเขยมาราดบนไข่ดาวสูตรน้ำราด Eat Am Are 2-3-4-5 ตามมาชมกัน รหัสน้ำราดนี้คืออะไร? วิธีทำแบบละเอียดทุกขั้นตอน น้ำราดไข่ลูกเขยข้นเหนียวกำลังดี จะราดไข่ต้มทอด ไข่ดาว สูตรเด็ดสูตรดีมาตรงนี้แล้วจ๊ะ🤭

สูตรคีโตนะคะ แรับจากหลายๆสูตรจนมาทำตามที่ชอบจ้า ปรุงเอาตามชอบเลยนะคะ

ทานคู่กับข้าวต้ม อร่อยๆ

ประเด็นอยากกินไข่ม้วนที่รสชาติแปลกใหม่

เมนูธรรมดา..ที่ไม่ธรรมดา ที่ยังคงวนเวียนกับไข่ปูทะเล..เพราะมันยังไม่หมด 😁

เบื่อไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่เจียว ลองไข่ชะอมกันค่ะ

เมนูอาหารอีสานลาบ เป็นเมนูขึ้นชื่อของภาคอีสาน(และภาคอื่นๆ) ไม่ว่าจะเป็น ลาบเป็ด ไก่ ปลา หมู เนื้อ วันนี้ขอดัดแปลงมาเป็นลาบไข่ต้ม เพื่อความสะดวกรวดเร็ว ส่วนมากทางอีสานลาบจะไม่ปรุงรสเปรี้ยวมาก รสจะเผ็ดนำเค็มตาม ถ้าเป็นรุ่นยาย เวลาทำลาบต้องแบ่งปรุงให้เลย แทบไม่ต้องใส่มะนาวกันเลย ถึงใส่ก็ให้ใส่แค่นิดเดียวแค่พอตัดรสเค็ม อาหารอีสานปรุงง่ายๆเครื่องปรุงรสไม่เยอะ เน้นวัตถุดิบใหม่ๆ ทานคู่กับผักสด แทบทุกบ้านจะปลูกผักสวนครัวไว้กินเอง..

ช่วงนี้ไข่มดเยอะเลย เอามาทำได้หลายเมนู แต่วันนี้ทำลาบง่ายๆ เครื่องไม่ครบ หอมแดงหมด สีเลยไม่ค่อยสวย