Paso a paso
- 1
Cortamos todo como en La foto
- 2
Sofreímos la cebolla y el ajo con poquito aceite
- 3
Agregamos la carne y el extrajo de tomate. Salpimentamos
- 4
Le añadimos la papa y zapallo. Condimentamos a gusto: orégano, adobo, ajo y perejil, tomillo y cubrimos con agua como en La foto
- 5
Agregamos el resto de la verdura y agregamos agua
- 6
Cuando empieza a hervir vamos probando el gusto del agua, si es sabrosa dejamos y si no ajustamos el sabor
- 7
Agregamos el arroz y tapamos con el atado de perejil y la lata de arvejas escurrida. Cuando el arroz esté listo apagamos el fuego
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lauri le encantará ver cómo quedó.
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