Jengilletas

Sonia
Sonia @sormi23
Guadalajara

Receta de galletas de Jengibre

Jengilletas

Receta de galletas de Jengibre

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 125 grmargarina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1huevo
  4. 2 tazas y 1/2harina
  5. 1 pizcanuez moscada
  6. 2 cucharaditasjengibre
  7. 1/2 cucharaditacanela
  8. 1/2 cucharaditabicarbonato

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos (con varillas) la margarina, que debe estar blanda o derretida, yo lo que hago es derretirla un poco, pero no del todo, con el azúcar. Después añadimos el huevo.

  2. 2

    En un plato hondo, vamos echando la harina, las especias y el bicarbonato, y lo removemos para que todo quede mezclado.

  3. 3

    Vamos añadiendo poco a poco la harina a la masa, y cuando ya las varillas no puedan remover, cambiamos al "gancho" mezclador, o si no, incluso con las manos

  4. 4

    Una vez que ya esté la masa, simplemente es estirarla sobre una superficie plana cubierta de harina (para que no se pegue) y estirarla con un rodillo. Es recomendable que el rodillo también tenga un poco de harina.

    Y con tu corta-pastas, vas haciendo las formas.

    La masa hay que estirarla de manera que queden un poco gorditas, ni muy finas ni muy gruesas.

  5. 5

    15 minutos a 180º y 2 minutos más de grill.

  6. 6

    MÁS EN MI BLOG: http://mundopasteleo.blogspot.com.es/

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sonia
Sonia @sormi23
Guadalajara
Me gusta hacer repostería para los días especiales, la comida italiana y buscar maneras diferentes y divertidas para comer verdura.
Leer más

Comentarios

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Super fáciles de hacer !!! voy a intentar hacerlas con mis hijos que les encantan

Recetas similares