Galletas de pegote

Cosas De Peses
Cosas De Peses @cosasdepeses

Así las llamamos nosotros, porque nos parece divertido.
¿A quien no le gustan las galletas del monstruo de las galletas? A todos, no solo a los más peques de la casa.

Salen 60 galletas de 20g cada una, si dividis todos los ingredientes a la mitad os saldrán menos sin ningún problema.
#Tescoma

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Ingredientes

60 galletas
  1. 250 gmantequilla
  2. 500 gharina
  3. 1 cucharaditavainilla
  4. 1 cucharaditabicarbonato
  5. 2huevos
  6. 500 gpepitas de chocolate
  7. 250 gazúcar moreno
  8. 250 gazúcar blanco

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos nuestros ingredientes.

  2. 2

    Derretimos muy poco la mantequilla y le añadimos los 2 huevos. Después lo batimos bien, no hace falta que quede súper homogéneo.

  3. 3

    Después a nuestra mezcla le añadimos el azúcar moreno y el azúcar blanco y batimos bastante bien. Echamos la vainilla (la verdad yo la echo al gusto porque me encanta), y mezclamos bien con la varilla.

  4. 4

    Añadimos el bicarbonato a la harina y la mezclamos. Después añadimos a la mezcla anterior nuestra harina, pero no de golpe. Se añade poco a poco sin dejar de remover.

  5. 5

    Cuando quede una mezcla espesa que no se pegue demasiado a las manos, añadimos las pepitas (aquí también podéis hacerlo al gusto). Y mezclamos.

  6. 6

    Después se hacen bolitas no muy grandes y se ponen en nuestra bandeja de horno (ya precalentado a 180°). No hace falta papel de horno ni nada, ya que no se pegan al llevar tanta mantequilla. A mí me salieron 3 tandas, esta es la primera que hice. A 175° el horno unos 10 minutos. ¡Y listas!

Reacciones

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Comentarios (13)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Hola pareja!!
Me encanta esta receta y la haré con mis peques en cuanto pueda. Me la guardo!!
Y BIENVENIDOS a Cookpad! Seguro que vais a disfrutar de la experiencia de estar en esta gran familia!!

Escrita por

Cosas De Peses
Cosas De Peses @cosasdepeses
Somos una pareja de peses (Punchi y Alba) cocinillas, aquí publicaremos nuestras recetas y nuestros experimentos. Esperemos que os encante y nos vemos por el océano.
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