Bolitas de lentejas rojas con ensalada verde y espelta enriquecida en Agua de mar💦🍽
Aquí os presento una receta donde cocinamos las lentejas y en frío hacemos una bolitas o albóndigas para acompañar una súper ensalada de espelta que es un antiguo cereal de trigo que conserva todas la propiedades a no ser modificado como el trigo. Cocinar los alimentos con agua de mar sal líquida natural aportamos de forma natural todas las sales minerales que necesita nuestro organismo. :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocinar entre 20 a 30 minutos lentejas rojas en 3 vasos de agua Natural y 1 vaso de agua de Mar.
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Preparar espelta integral, cocinar 1vaso de espelta en 3vasos de agua Natural y 1vaso de agua de mar.unos 20minutos. Añadir unas hojas de laurel.
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Reservar la espelta para la ensalada.
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Caldo de lentejas rojas, lo puedes reservar para preparar purés, caldos de verdura o tomar así mismo, tiene todas las propiedades nutritivas y esta enriquecido con Agua de Mar.
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Lentejas rojas cocidas con Agua de Mar.
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En el siguiente paso añadir alas lentejas rojas 2cucharadas de avena fina pizca de pimienta negra y cúrcuma.
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Mezclar lo todo bien y dejarlo reposar unos minutos.
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Preparar y cortar tomate y añadir 1 o 2cucharadas de Agua de mar al gusto, en este paso tomate absorbe sal líquida de agua de mar, así tiene el sabor y está enriquecido con Agua de Mar.
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Para la ensalada añadir hojas verdes de kale, canónigos y rúcula.
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Mezclar bien puedes añadir a la ensalada un poco de perejil y limón opcional, tienes aceites prensados en frío aceite de cáñamo esta muy recomendado por el omega 3 y 6, son perfectos para este tipo de ensalada.
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Hacer unas bolitas con la mezcla de las lentejas rojas, están muy ricas así naturales.
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Disfruta esta combinación de sabores💦🌿
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Espectacular agua de mar 🌅💦con todas las sales minerales para nuestro organismo.
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