Masa salada para rellenar (torta de zapallito) en este caso

Florencia Gallo
Florencia Gallo @florgallo1234

Siempre que la hago queda riquísima no hay como hacerla mal cualquiera la puede hacer sin tener demasiadas habilidades.

Masa salada para rellenar (torta de zapallito) en este caso

Siempre que la hago queda riquísima no hay como hacerla mal cualquiera la puede hacer sin tener demasiadas habilidades.

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Ingredientes

Masa
  1. 9 cucharadas colmadasharina
  2. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  3. 1 piscasal
  4. 2huevos
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1 1/2 tazaleche
  7. El relleno puede ser de lo que te guste este es de zapallito
  8. Para relleno:
  9. 6zapallitos
  10. 1morrón rojo
  11. 2cebollas
  12. Panceta (si es vegetariano se puede sacar) a gusto
  13. Queso rallado
  14. Sal
  15. 3huevos
  16. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Para el relleno puse la cebolla y el morrón a freír con un poquito de aceite y le agregue la panceta.

  2. 2

    Luego lave y pique los zapallitos yo los pongo con semillas si no te gustan las sacas en este caso eran tiernos y frescos.

  3. 3

    Dejas que se cocine y se evapore el agua que larga los zapallitos.

  4. 4

    Le agregamos el queso rallado los condimentos y los huevos siempre revolviendo que no se pegue el relleno.

  5. 5

    Para la masa muy fácil: pones harina, polvo de hornear, sal, huevos, el aceite y la leche batis todo junto y listo.

  6. 6

    Va a quedar media líquida.. enharinas una asadera y le pones la mitad de la masa.

  7. 7

    Luego pones el relleno y la otra mitad arriba y listo...

  8. 8

    Cuando se vea dorada esta lista... espero que les guste mucho..

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Florencia Gallo
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