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Ingredientes

  1. 1 kgharina 0000
  2. 100 gmsgrasa
  3. 20/30 gmsSal
  4. 500 c.cagua tibia
  5. Grasa para freír 750 gms aprox

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la harina en un bols y formamos una corona.

  2. 2

    Por los costados se le echa la sal. En el centro le colocamos la grasa cortada en cubitos.

  3. 3

    Colocamos agua tibia de a poco y vamos amasando hasta obtener una masa lisa.

  4. 4

    Cortamos bollos y dejamos descansar unos 10'.

  5. 5

    Le damos forma y freímos en grasa bien caliente hasta que queden doraditas.

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Cocinar hoy
micaela 🙆
micaela 🙆 @cook_Mica0422
Argentina. Rosario, Sta FE
Buenas buenas! mi nombres es Micaela, me encanta cocinar e inventar con ingredientes. Estoy haciendo un curso de panaderia y pasteleria dictado por la Municipalidad. 😊
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