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Ingredientes

6 raciones
  1. 500 gr.Lomo de Rape
  2. Lechuga
  3. Tomate
  4. Cebolla
  5. Aceite
  6. Vinagre blanco de Jerez
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el rape en lomitos, cuanto más finos mejor y macerar 12 horas en vinagre.
    Pasado este tiempo.

  2. 2

    Preparar la ensalada con el tomate, la lechuga, y la cebolla en fuente para servir, aliñando con aceite, sal, y un poco de vinagre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ChariBoj
ChariBoj @cook_2637166
Guardamar del Segura

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