Patatas con merluza, huevos duros y jamón serrano

Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

Un plato muy económico, rápido de hacer, saludable y riquísimo

Patatas con merluza, huevos duros y jamón serrano

Un plato muy económico, rápido de hacer, saludable y riquísimo

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Ingredientes

3 raciones
  1. 3Patatas
  2. 3Huevos
  3. 3 Filetesmerluza
  4. Jamón serrano picado
  5. 6 Dientesajo
  6. Perejil
  7. 1 Hojalaurel
  8. Aceite de oliva
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Las patatas las pelamos, cortamos en trozos y las cocemos con sal. Reservamos

  2. 2

    Cocemos y pelamos los huevos. Reservamos

  3. 3

    Hacemos la merluza a la plancha. Reservamos

  4. 4

    Doramos los ajos picados y después le incorporamos el jamón picado, las patatas, la merluza, el perejil picado y la hoja de laurel y rehogamos

  5. 5

    Terminamos colocando los huevo. Y listo para servir.

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