Patatas con jamón y huevo
Encar @encar_bm
Para mí no hay un plato más nacional que éste.
Por supuesto que hay muchos platos típicos de España, pero suelen ser típicos de comunidades, como la paella valenciana, fabada asturiana, pulpo gallega, gazpacho andaluz, gazpachos manchegos, y muchos más, también riquísimos.... pero éste se cocina en cualquier ciudad de nuestro país 😋.
#menúsemanal
#huevosfritos #patatasfritas #jamónserrano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas, lavar, secar y cortar como más nos guste. Poner a freír. Yo las he hecho en la freidora de aire, con un par de pulsaciones de aceite de spray, durante 25 minutos a 180°
- 2
En una sartén echar un chorreón de aceite y poner a calentar.
- 3
Pelar los ajos, laminar y freír hasta que empiecen a dorar. Retirar y reservar.
- 4
En el mismo aceite, freír el huevo con una pizca de sal. Poner en el plato y echar por encima los ajos.
- 5
Acompañar del jamón y de las patatas.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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