Huevos rotos con patatas paja, y jamón serrano

Felipe Sanz @felipebuenavista1958
(Opcional)
Se puede añadir sobre los huevos un poquito de pimentón dulce o picante según el gusto)
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, las lavamos, y las cortamos muy finas.
- 2
Las secamos bien y las freímos, las sacamos en papel de celulosa para escurrir todo el aceite posible, freímos los huevos, y en una
sartén sin aceite pasamos el jamón para dejarlo crujiente. - 3
Se sirve en una fuente y se rompen los huevos, para mezclar la yema con las patatas, están crujientes y sabrosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Sanz le encantará ver cómo quedó.
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Huevos rotos con patatas y jamón
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/04/huevos-rotos-con-patatas-y-jamón.html#Patata


Huevos rotos con patatas, pimientos y jamón


Huevos rotos con jamón ibérico
Un plato muy sencillo y buenísimo , podéis echarle un poquito de pimentón al acabar ( es opcional ).


Huevos rotos con jamón
Los huevos rotos con jamón es una receta súper fácil y rápida que te salva de cualquier contratiempo. Y si además utilizamos ingredientes de calidad, como unas patatas de la huerta, huevos de gallinas camperas , aceite de oliva virgen extra, y un jamón de calidad el resultado es inmejorable! 🍳🥔🐖


Huevos rotos con jamón
Si lo habeis adivinado los huevos rotos con jamón son uno de los clásicos de la cocina española más socorridos. Y lo más importante de todo !gusta a todo el mundo!También conocidos como huevos estrellados, aceptan multitud de acompañamientos: con un poco de chorizo, unas gulas, unos pimientos del padrón (de estos que unos pican y otros no). Si te gustan los sabores gourmet, también he visto en algún restaurante huevos rotos con foie. No lo he probado, pero tiene que ser un sabor interesante, ¿no creeis?Solo de pensar de pensar en mi procima receta de huevos rotos se me está haciendo la boca agua.Ahh!! Un pequeño truco para las patatas si cortas las patatas peladas y las dejas en agua en un sitio fresco (frigorífico o similar) las puedes hacer a lo largo del día sin problemas. Eso si, acuérdate de escurrir bien el agua o te saltaran mucho al freírlas.😄


Huevos rotos con jamón y patatas
Facilísima y muy rica.


Huevos rotos en patatas confitadas picantes y jamón seco
Una variedad de los huevos rotos de toda la vida con un toque cool


Huevos rotos con jamón
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kUnwEm6J2j4No hay otro plato tan delicioso y fácil de preparar.


Huevos rotos con jamón
Un plato tan sencillo como exquisito. Con muy pocos ingredientes.


Huevos rotos con jamón
Otra variación de los huevos con patatas. Solo se trata de echarles también unas lonchas de jamón. Y es que a mí las patatas me gustan de todas las maneras...


Huevos rotos con jamón
Receta como tal no es pero un buen picoteo si


Huevos rotos con jamón


Huevos rotos con jamón
De esas recetas ricas y rápidas que te sacan de un apuro cuando no sabes que hacer para la cena.¿Quién no tiene en casa estos ingredientes que son básicos en cualquier nevera?


Huevos rotos con jamón
Receta clásica, sencilla y riquísima. También se puede hacer la variante con chorizo o chistorra en lugar de jamón


Huevos rotos con jamón
#CuchillosArcos #mirecetario


Huevos rotos con jamón


Huevos rotos con jamón


Huevos rotos con patatas y jamón con un toque distinto!
#familiar No hay nada más fácil y rico que unos huevos fritos con patatas, y si le añadimos jamón.... Super idea 💡 Y para cambiar las cenas que de niños nos volvieron locos a todos 🧡🧡 Se la dedico a mi padre porque sé que los huevos rotos con jamón de Teruel le gustan mucho, y qué bien me lo he pasado yo todos los veranos por ahí arriba 💕


Huevos rotos con patatas y jamón light
Patatas y huevo frito és algo pesado. La versión con el microondas es más saludable


Huevos rotos con jamón y pimentón
Huevos rotos con jamón serrano y un toque de pimentón dulce. Una receta fácil de hacer y que gusta a todos.


Huevos rotos con jamón
Un clásico de la cocina española. La mezcla de papas fritas, huevo frito y jamón serrano es realmente espectacular. Yo el jamón lo pongo en crudo, aunque hay quien le da un ligero toque de fuego. Esta receta, al llevar #papa y #huevo es apta para la #BAtallaDeCocina. Si lo quieres ver en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=BQV3Zqzh_LM


Huevos rotos con pimiento y jamón
Para 2 personas35 mins. Aproximadamente


Huevos rotos con jamón
Aquí os dejo un plato que me encanta y que es la mar de fácil! Un saludo!


Huevos rotos con crujiente de jamón serrano
Si te gustan los huevos rotos, no podrás estarte de añadirles un toque de jamón serrano.


Huevos rotos con jamón
Que comida más sencilla y más rica!! 😋🤤


Huevos rotos con pimiento y jamón
Plato típico español muy rico, fácil y rápido.


Huevos rotos con jamón


Huevos rotos con jamón


Huevos rotos con jamón y pimientos de Padrón
He pedido este plato muchas veces en distintos restaurantes, pero nunca me atreví a hacerlo por mi cuenta...hasta hoy. En mi casa ha gustado mucho. Espero que a vosotros también.


Huevos rotos con jamón
Un plato súper sencillo, que en verdad todo el mundo sabe hacer; pero que quería compartir con vosotros. Espero que os encante tanto como a mí.

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