Huevos con base de patatas y virutas de jamón

#CocinaMundial2018

QUE VOY A DECIR... PARA MI UN LUJAZO, ME LO COMERIA A TODAS HORAS.

Un plato que a casi todos nos vuelve locos #huevo #mirecetario

#cocinafamiliar

Receta típica de la cocina española. Lo importante de esta receta es que se sirva muy caliente y con la yema de los huevos líquida para que al romperla, impregne los demás ingredientes con su sabor.#detemporadaeconómica#jueves#delantaldorado

Mi medida es una patata y un huevo por comensal - a mis hijos les encanta.

Creo que los huevos con patatas y jamón es de los mejores manjares de nuestra gastronomía. Bueno, bonito y barato. #tapas

Tradicional receta de huevos fritos con jamón. Rápida de hacer y sabrosísima.

Hacía años que no cocinaba los famosos huevos al plato que de tantos apuros me sacaron con visitas improvisadas 😉Últimante los he hecho dos veces una sin las virutas de jamón y la última con las virutas de jamón.Los solia poner en bandejas individuales, estas ultimas veces los he puesto en una fuente adecuada para horno, ya que cabe más salsa bechamel y sin peligro de que se desborde del plato.

Ayer cuando volví a casa Alex nos había preparado la cena.Uuuummmm que ilusión hace que desde niños les guste tanto la cocina

Receta riquisima, ideal para tomar en el desayuno, viene a ser como los típicos huevos con jamón, pero mucho más saludable. El huevo poché no tiene nada de grasa y las virutas de jamón si se elige un trozo de jamón sin nada de grasa y un poco seco, le dan un sabor espectacular.

Los Huevos son algo socorrido para cuando no tenemos ganas de cocinar o apenas tenemos tiempo, pero hacer un huevo frito en condiciones que tenga puntilla y se pueda mojar no es nada fácil, hay que darle tiempo y cariño, éste plato aún siendo sencillo si deseamos que nos salga sabroso, hay que aportarle esos dos componentes, y prometido...., disfrutaréis de él.

Para mí no hay un plato más nacional que éste.Por supuesto que hay muchos platos típicos de España, pero suelen ser típicos de comunidades, como la paella valenciana, fabada asturiana, pulpo gallega, gazpacho andaluz, gazpachos manchegos, y muchos más, también riquísimos.... pero éste se cocina en cualquier ciudad de nuestro país 😋.#menúsemanal#huevosfritos #patatasfritas #jamónserrano

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/04/huevos-rotos-con-patatas-y-jamón.html#Patata

La receta de huevos rotos (o estrellados) con virutas de jamón es deliciosa y se hace mucho en Asturias. Los humildes huevos con patatas, pero de manera distinta, con lluvia de virutas crujientes de jamón, muy agradable al paladar.

Cuado el tiempo corre en contra, nos vemos obligado a cocinar deprisa. Cogemos los productos más a mano que tenemos. Lo cuál no quiere decir, que por ello le demos menor importancia a uno simple revuelto de huevos con patatas y jamón .Espero que os guste.

Facilísima y muy rica.

Una variedad de los huevos rotos de toda la vida con un toque cool

Una de las guarniciónes más socorrida son las patatas a lo pobre.Las podemos hacer de mil maneras distintas.En esta que os traigo hoy predominan el pimiento como una gran fuente de vitamina C.El huevo nos aporta vitaminas y minerales: Contiene vitaminas A, E, D, Ácido Fólico, B12, B6, B2, B1. La yema de huevo es uno de los pocos alimentos que contiene vitamina D de forma natural. Además la yema contiene una excelente fuente de hierro, fósforo, potasio y magnesio.Las patatas son ricas en potasio y también aporta al organismo minerales como el hierro, el magnesio, el fósforo o el zinc.El potasio es un mineral imprescindible para el cuerpo, ayudando al correcto funcionamiento de los músculos. Por esto es tan importante consumirlo en la cantidad necesaria, y más cuando se trata de personas que realizan ejercicio físico a menudo.

#DesayunoGourmetEnCasa #empezareldíabien

Una rápida y sencilla receta que además está riquísima

Cena rápida y muy sabrosa

www.instagram.com/eatthegreen_com¡Empezamos el fin de semana con un #desayuno de auténtico lujo! Unos huevos revueltos con jamón, una buena tostada, un poco de aguacate y mucha fruta.