Chả cá ngần bằng nồi chiên không dầu

Hiện tại đang là mùa cá ngần đấy cả nhà.Cá ngần ko có xương,chế biến được rất nhiều món ăn.Nhưng mình thấy cá ngần làm chả như thế này là ngon nhất.Vừa mềm lại vừa thơm,nhà mình trẻ con và người lớn đều thích.

Chả rất mềm, ngọt của cá, thơm mùi trứng và lá lốt. Các bạn bé ăn thoải mái mà ko lo hóc xương vì cá nhưng hem có xương ạ 😋😋

Cá ngần theo mùa. Mua về chia nhỏ bỏ ngăn đá nấu dần

Cá ngần là loài cá nổi tiếng sinh sống ở vùng nước trong của sông Đà. Loài cá mềm như bún và trong như thủy tinh này thường được người dân Hà Thành biết đến với rất nhiều món ngon. Tuy nhiên, vì cá chỉ xuất hiện một mùa duy nhất trong năm, vào khoảng tháng 4 – 5 hàng năm nên mọi người thường tranh thủ để có cơ hội thưởng thức.Cá không có xương, thân mềm và trong suốt nên có thể chế biến được nhiều món ăn. Tất cả những món làm từ cá ngần đều có vị thơm ngọt của cá sông tự nhiên. Mùa cá ngần đến rồi, làm cá ngần chiên giòn cho các bé thôi.

Lần đầu tiên biết cá này, cá gì chút xíu, trắng ngần. Chắc vậy mới được đặt tên là cá ngần 😄. Nghe nói ngon lắm nên mua thử ăn xem sao!#5hthu5

#ebepvangĐậu hũ non chiên chà bông vừa bắt mắt vừa thơm ngon. Với lớp vỏ ngoài giòn giòn bên trong mềm béo ăn kèm với chà bông và mỡ hành .

Nếu miền Bắc có nem rán thì miền nam có chả giò chiên. Chả giò ngoài giòn tan, bên trong ngọt vị tôm tươi, bùi và thơm của các nguyên liệu đi cùng tạo thành một món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Đặc biệt, cách làm chả giò ngon vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. #bepvang

Lớp vỏ ngoài giòn tan cùng phần cá chín mềm thơm ngọt

Hôm nay đi chợ, ra hàng hải sản, thắc mắc sao c này hôm nay để cả bún ở đây🤔. Lúc sau, c bán hàng giới thiệu đó là cá Ngần.... Thế là e đa hiểu câu nói " trắng ngần" 😝

Mình làm chả lá lốt nhưng không cuốn lá lốt bên ngoài vì cả nhà đều thích thịt rán vàng chứ không thích kiểu cuốn lá thịt sẽ chín kiểu hấp mềm mà không giòn.

Bánh Kokoro thích hợp cho các bạn bé từ 7,5m. Vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong mềm, vị ngọt tự nhiên từ khoai tây và cá hồi. Nhân có thể linh hoạt thay đổi từ tôm cá cua thịt... tuỳ theo nhà mình có gì

Khoai co vị giòn ngọt ngọt bên ngoài, bùi va dẻo ben trong rất thơm ngon, cac ban hãy lam theo minh nhe