Paso a paso
- 1
Por un lado mezlo: la leche, los huevos, el aceite, el ajo y el perejil
- 2
Por otro lado mezlo: la harina (puede ser leudante), el queso rallado, el Royal (si no usé la harina leudante), y las dos cucharaditas de sal.
- 3
Mezclo ambas preparaciones
- 4
Aceito generosamente una asadera mediana, y la meto en el horno a 180 grados. Es muy importante calentar bien el aceite para que no se pegue el fainá.
- 5
Una vez el aceite esté caliente, saco la asadera y vuelco toda la preparación en la asadera.
- 6
Cuando el fainá dore está listo. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Perelló le encantará ver cómo quedó.
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