Una foto de Peceto en escabeche
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Ingredientes

  1. 1 kpeceto
  2. 1 tazaagua
  3. 1 tazavinagre de manzana
  4. 1 cdapimienta en grano
  5. 3puerros
  6. 4 hojaslaurel
  7. 2zanahorias
  8. sal

Paso a paso

  1. 1

    Picar en julianas los puerros y zanahorias, colocar en una cacerola todos los ingredientes y cocinar una hora. Apagar el fuego y dejar enfriar, dentro de la cacerola. Retirar el peceto y cortarlo en fetas finas, cubrir con el escabeche y servir frio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Ideal para servir en sandwichitos. Me encanta esta receta

Escrita por

daianat22j
daianat22j @cook_2426419
montevideo
Soy ama de casa y me gusta cocinar cosas diferentes aunque no soy apasionada por la cocina
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