Món tiềm chay

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
33 bếp khác đang định nấu món này
Mỹ Vân
Mỹ Vân @cook_12373012
Phan Rang Tháp Chàm tỉnh Ninh Thuận
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 grnấm đông cô khô
  2. 200 grchả lụa chay
  3. 4 miếngđậu phụ
  4. Cà rốt, khoai lang, khoai sáp, khoai tây, trái su.
  5. 4 tráidừa lấy nước, 2 bịch sữa tươi
  6. 200 grtàu hủ ki
  7. Gia vị: 1 hủ sa tế, ớt, xả, tỏi, gừng, hạt nêm chay, muối, đường
  8. Mì chính, tiêu
  9. Bánh mì ăn kèm hoặc bún

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm nấm qua đêm cho mềm vớt ra rửa sạch lại với nước và vắt ráo (dùng túi lọc vắt nhé)

  2. 2

    Cho vào nồi nước sôi đập dập gừng bỏ vào để khử bớt mùi nấm. Luộc mềm, vớt ra vắt rao nước

  3. 3

    Các loại khoai gọt vỏ cắt khúc, chả lụa cắt khoảng 0.5cm và đậu phụ cắt lát chiên sơ qua dầu (để chi trộn không bị bấy). Tàu hủ ki ngâm mềm cắt khoảng 5cm.

  4. 4

    Ướp nấm với sa tế tỏi ớt xả với gia vị cho thấm

  5. 5

    Bắc lên bếp tao cho nấm săn lại và đổ nước cốt dừa và sữa vào, cho củ quả, tàu hủ ki, chả lụa đậu phụ vào chờ sôi sau đó hạ lửa riêu cho thấm.

  6. 6

    Thế là xong rồi mọi người có thể dùng với bánh mì hoặc bún

    Hình bước làm 6 của món Món tiềm chay

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Viết bởi

Mỹ Vân
Mỹ Vân @cook_12373012
vào
Phan Rang Tháp Chàm tỉnh Ninh Thuận
xin chào mình tên Vân mình sinh năm 99. sở thích của mình là nấu ăn, mình ăn chay trường nên rất thích tìm hiểu về món chay rất vui được làm quen với mọi người ạ
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Chả hoa Annie Vo
  2. Ốc Mít Luộc Ngọc Hà
  3. Thịt Heo Bọc Sả Ngọc Hà
  4. SP.0971 - Canh Táo Đỏ Thịt Viên Sơn Panda 🐼
  5. 🌱 Canh Chua Đại Hoàng Dory
  1. Chân giò lợn nấu giả cầy Huyền Dương
  2. Há cảo hấp hoặc chiên Yến Hải Ngạc
  3. Sữa đậu xanh, khoai lang thơm mát, giải nhiệt ngày hè! Lavender
  4. Cháo yến mạch với trái cây tươi Hồng Gấm